■BAR Mint




大阪市北区曽根崎新地1-5-2 大川ビル本館7F
06-6344-3115

シーバス リーガルでつくるトクベツなカクテル。
華やかな歓楽街、北新地。
大人だけに許された至福のひとときが待っています。



■シーバスミントジュレップ


自家栽培のミントを使った、フレッシュなカクテル。

シーバス、氷、ミント、レモンジュース、
パウダーシュガーをしっかりシェイクします。

ミントとクラッシュアイスを入れたグラスに注げば完成です。

新芽のみ、毎日使う分だけを摘むというミントは
「香りが鮮烈！」と、ポップさんも満面の笑み。


シーバスの切れ味とミントの凛々しさを
十分に味わえる一杯でした。




■シーバスハードシェイク



「自宅でもシーバスのカクテルを楽しめますよ」
と、バーテンダーの山口さん。

シェイカーにシーバスとミネラルウォーター、
氷を入れてハードシェイク。

大きめのカクテルグラスに注ぎ、レモンピールで香りづけします。
グラスにたっぷり注ぐのは、アメリカンスタイルなんだそう。

氷のチップが表面に浮かび、
気泡とフレーバー感が喉通りを滑らかにしてくれます。

「これなら簡単につくれそうですね」
と、ポップさん。

シンプル・イズ・ベスト。
まさにこの言葉がピッタリのカクテルでした。




■夜景を見ながら、グラスを傾けるひととき
　

お店はビルの7階。
大きな窓が印象的な店内は
北新地を上から眺めることもできます。

女性バーテンダーならではの
さりげない気遣い、程よい距離感は
居心地のよさを物語ります。

シーバスカクテルと一緒に
すてきな時間も味わえるお店でした。

フリーペーパーbuzzlog持参の方のみ
ノーチャージでお楽しみ頂けます。

この機会に、是非足を運んでみて下さい。


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(リンク)http://buzzpaper.buzzlog.jp/

■BAR Mint(バーミント) 大阪市北区曽根崎新地1-5-2 大川ビル本館7F 06-6344-3115 18:30～翌2:00(土20:00～翌0:00) 日祝休 チャージ2,000円 シーバスミントジュレップ1,100円 シーバスハードシェイク900円

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