■mouton valcitta



大阪市中央区内本町1-2-15メンズファッションセンタービル1F
06-6944-0116

シーバス リーガルでつくるトクベツなカクテル。
バルチッタとはイタリアの俗語で、バル＝谷　チッタ＝町。
まさしく谷町にあるお店です。



■　シーバスフィズ27


スーツ姿が凛々しい中西さんが出してくれたのは、
飲みやすいロングカクテルでした。

シーバス、ミントリキュール、レモンジュースをしっかりシェイク。
グラスに注ぎ、ソーダで割ります。

レモンとマラスキーノチェリーを浮かべたらできあがり。

弾ける炭酸とミントの香料感が広がります。
同時にシーバス樽香しっかり味わえる一杯。

まさいさんもにっこりでした。



■　シーバスメーレ


メーレはイタリア語でりんごの意味。
2杯目にだしてくれたのは、りんごの風味豊かなカクテルでした。

大きめのロックグラスに、
シーバス、りんごのリキュール、グレナディンシロップ注ぎ
すばやく丁寧にステアで仕上げます。

まるでグラスの中で紅葉したかのようなオレンジ色は
琥珀のシーバスと、深紅のグレナディンシロップの色合いから。

芳醇なシーバスに、りんごの香り。
まさいさんもうっとり酔いしれました。



■　3店舗の展開
　

バータイムはもちろん、
ランチ、カフェとしても楽しめます。

真夜中でもきちんとイタリアンがいただけ、スイーツも充実。
おすすめはたっぷり香草を使ったカルパッチョ。

緑も多く、落ち着いた雰囲気の居心地いい空間でした。

■mouton valcitta(ムートンヴァルチッタ)谷町四丁目 大阪市中央区内本町1-2-15メンズファッションセンタービル1F 06-6944-0116 11:30～翌5:00 無休 チャージなし（23時以降深夜料金10%加算） シーバスフィズ27 1,000円 シーバスメーレ1,000円

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