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2008年06月12日

cafe⇔Bar Sense: 大阪いいバーご案内・東三国

■cafe⇔Bar Sense

大阪市淀川区宮原5-5-15 1F
06-4807-2265

シーバス リーガルでつくるトクベツなカクテル。
アメリカは緑豊かな州のハイウェイ沿いのバーに来たような気分。
木の温もりと、遊び心をくすぐる要素がつまった空間でした。



■CP float

レモンでグラスの縁をなぞり、
たっぷりの氷、ソーダとトニックウォーターを半々に注ぎます。

シーバスと、オレンジの皮を漬け込んだリキュール・PICONを少々。
バニラアイスクリームを浮かべたら完成です。

ひとくち飲むとレモンの心地よい酸味。
次にシーバスの深い飲み口。
最後はバニラアイスのとろける喉越しが味わえます。

アイスの溶けぐあいで、口にするたび変化するカクテル。
「マーマレード風の苦味をアイスがやわらげてくれます!」とune femmeさん。

思わず笑顔がこぼれる、すてきなカクテルでした。



■ベイリーガル

生クリームとアイリッシュウイスキーでつくられたリキュール・ベイリーズ。

それとシーバスを同じ分量で割ると
口当たりまろやかなカクテルができました。

バニラのような甘い風味が
シーバスの芳醇な薫りをより引き立ててくれる一杯です。

「スイーツ好きな女の子が喜びそうですね!」
とune femmeさんもカクテルを満喫。

シーバスのコクと生クリームのまろやかさが
どこか懐かしい気分にしてくれる一杯です。



■バーテンダーさんに元気をもらえます。

オリジナルのテーブルや椅子は、オーナーのこだわり。

フードが充実していて、1カット250円からいただけるピッツァが人気です。
トッピングも選べ「1番人気は生ハムとアンチョビ」とバーテンダー中村さん。

明るいバーテンダーさんばかり、いつも笑いが絶えません。
ここに来ると元気をもらえそう、そんなバーでした。


■cafe⇔Bar Sense(カフェバーセンス)
大阪市淀川区宮原5-5-15 1F
06-4807-2265
18:00~翌3:00(金・土 18:00~翌5:00)
無休
チャージなし
CP float900円
ベイリーガル800円

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Posted by buzzlog編集部 おおね at 23:02Comments(0)TrackBack(3)東三国