2008年03月25日
好きなお店が出来ました・ミナックさん:大阪いいバーご案内
4月のカクテル案内人は!AREA_m・ミナックさん
http://aream2.buzzlog.jp/
大阪いいバーご案内、
取材に出かけたのは、ミナックさん。
ブログで日々の出来事を端正な文章で綴っています。
シーバスでつくるトクベツなカクテルを味わいに、
バーの扉を開けました。
春らしいはなやかなカクテルに感嘆の声をあげたり、
マスターの技に驚嘆したり。
刺激的な取材のひとときでした。
1.夕焼け by エスカール 北新地
ひとくち飲むとほのかに感じる、
ジャスミンの香り。
秘密は氷にありました。
⇒ミナックさんの取材記事: ブルーライト北新地
2.さゆり by 桂山 東心斎橋
グラスの中で万華鏡のような模様を描き出すのは、
桜の花とミントの葉。
「飲むのが勿体ないほどきれい」とミナックさん。
⇒ミナックさんの取材記事: Japanese Beauty も、シーバスで。
3.シーバス・ボンボンボン by 是空 ZECOO 帝塚山
ウィスキーとチョコレート、クルミの取り合わせは、
濃厚な味わい。
まるで、飲むウィスキーボンボンです。
⇒ミナックさんの取材記事: 陽気なバー in 帝塚山
4.プリマ・デ・サングリア by エル・ポニエンテ カルボン 淀屋橋
サングリアとシーバスを3:1の割合で合わせた
「サングリアの従姉妹」。
シンプルながら、バランスは絶妙。
⇒ミナックさんの取材記事: バルで、シーバスを飲む


